Die Aromen der Romagna
Saisonalität, Typizität, Tradition und Innovationdas sind die Grundsätze, auf denen die Küche des Hotel Maestri basiert. Ein Hotel-Heim, wo Sie traditionelle lokale Gerichte genießen können, die mit der Kreativität und die Weisheit des Küchenchefs Claudio und mit die Zuneigung und Erfahrung von 60 Jahren Nonna Tina.
Es ist das erweiterte Konzept der Familienmanagement, die uns leitet. Bieten Sie dem Gast die Aufmerksamkeit, die den Daheimgebliebenen vorbehalten ist.
Die Rohstoffe sind alle echt und, wenn möglich, null Kilometer: der Fang des Tages aus der Region, lokales oder nationales Obst und Gemüse.
Anbieten traditionelle Qualitätsgerichte e internationale Spezialitäten, zubereitet mit feinsten Zutaten und regionalen Spezialitäten.
Alle am Tisch
Jeden Tag werden drei Menüs zum Mittag- und Abendessen angeboten, die für jeden Geschmack etwas bieten, darunter Fleisch- und Fischspezialitäten oder das vegetarische Menü.
Darf am Ende einer Mahlzeit nicht fehlen frisches Obst der Saison, Sorbet e Torten aus unserer Bäckerei.
Zur Vervollständigung Ihrer Mahlzeit ein Weinkarte mit lokale Vorschläge und Italienische Exzellenz.
Einige Vorsichtsmaßnahmen für den Respekt aller Gäste:
Wir verlangen keine Eleganz, aber wir mögen Gelassenheit. Es wird empfohlen, dass Sie in angemessener Kleidung ins Restaurant kommen, nicht im Badeanzug oder ohne Hemd.
Ein Ritual, das wir lieben
La Romagna war schon immer bekannt als Land der Geschmäcker sondern auch von Spaß Einmal in der Woche wird der Hotelsaal zum Schauplatz einer rustikales Abendessen aus der Romagna.
Gelbe Papiertischdecken, der Duft von frisch zubereiteten Piadina, der Duft von Passatelli-Brühe und im Hintergrund die Klänge des Casadei-Orchesters, die zum Tanzen einladen, begleitet von einem guten Glas Sangiovese-Wein, lassen Sie genießen Authentizität der Romagna und diedie Fröhlichkeit der Familie Maestri Busignani.
Denn die Kunden sind nicht alle gleich...
A' besondere Aufmerksamkeit ist der Zubereitung von Menüs für Gäste gewidmet Vegetarier, Zöliakie o mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
Wir sind kein zertifiziertes zöliakiefreundliches Hotel, da die Gerichte in der Küche selbst zubereitet werden, aber da wir die notwendigen Verfahren für die Zubereitung der Mahlzeiten kennen, können wir auch Personen mit einer Gluten- und Laktoseintoleranz sowie anderen Allergenen versorgen. Wir empfehlen Ihnen, uns dies bei der Reservierung mitzuteilen, damit wir Ihnen bei Ihrer Ankunft zusammen mit dem Personal in der Küche und im Speisesaal bei der Auswahl der Speisen helfen können.
